2012年俄羅斯國(guó)際食品飲料展/配料展/第16屆圣彼得堡食品飲料及配料展會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2012/4/3~2012/4/5
展會(huì)國(guó)家：俄羅斯
展會(huì)地點(diǎn)：圣彼得堡LENEXPO展覽中心
展會(huì)行業(yè)：食品飲品
2012年俄羅斯國(guó)際食品飲料展/配料展/第16屆圣彼得堡食品飲料及配料展會(huì)展會(huì)概況：
2012年俄羅斯國(guó)際食品飲料展/配料展/第16屆圣彼得堡食品飲料及配料展會(huì)的展會(huì)優(yōu)勢(shì)
展會(huì)介紹：
“INTERFOOD”是俄羅斯最為知名的食品,飲料及配料領(lǐng)域的專業(yè)展會(huì),
每年4月份在俄羅斯第2大城市圣彼得堡（俄羅斯西北部）舉行,已經(jīng)成功舉辦15屆,
是出口俄羅斯的重要貿(mào)易展會(huì),并且于2005年獲得了UFI（全球展覽業(yè)協(xié)會(huì)）的認(rèn)證.
“INTERFOOD” 上屆調(diào)查數(shù)據(jù)：
85.0% 的展商認(rèn)為展覽會(huì)對(duì)拓展新業(yè)務(wù)有幫助;
96.7% 的展商對(duì)觀眾的數(shù)量表示滿意;
98.0% 的展商對(duì)觀眾的專業(yè)程度滿意;
98.4% 的展商認(rèn)為展覽會(huì)的組織是高標(biāo)準(zhǔn)的,而且貿(mào)易氣氛非常濃厚.
市場(chǎng)背景：
俄羅斯人口是東歐地區(qū)最多的國(guó)家,人口達(dá)1.5億,消費(fèi)者對(duì)食品的需求日益增多,
近年來(lái),俄羅斯生產(chǎn)的食品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求,不得不每年進(jìn)口大量食品,
每年進(jìn)口食品達(dá)120億美元左右.有關(guān)資料顯示,俄羅斯通常人均年消費(fèi)食用肉及制品達(dá)81千克,
植物油13千克,食糖7千克,奶制品392千克,而目前的實(shí)際生產(chǎn)水平則分別為47千克,
85千克,33千克和211千克,存在巨大的缺口,俄羅斯食品市場(chǎng)的對(duì)外依賴性很強(qiáng),
俄羅斯是世界肉類制成品的重要進(jìn)口國(guó),年進(jìn)口量在50萬(wàn)噸以上,約占其總消費(fèi)量的 1/3,
特別是低檔肉類制成品,主要依賴進(jìn)口.
俄羅斯進(jìn)口水果,蔬菜年均達(dá)160萬(wàn)噸和70萬(wàn)噸左右,其主要進(jìn)口地區(qū)是歐盟,拉丁美洲的1些國(guó)家.
俄羅斯每年進(jìn)口黃油制品約20萬(wàn)噸,冷凍奶16萬(wàn)噸,奶酪17萬(wàn)噸.我國(guó)和俄羅斯在食品領(lǐng)域具有極大的互補(bǔ)性,
中國(guó)作為食品出口大國(guó),產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持,
食品已成為我國(guó)對(duì)俄出口的重頭產(chǎn)品之1.
中國(guó)對(duì)俄羅斯食品市場(chǎng)的影響：
俄羅斯的食品消費(fèi)市場(chǎng)總?cè)萘恳呀?jīng)超過(guò)560億美元,年均增長(zhǎng)達(dá)到22%,已經(jīng)成為1個(gè)重要的國(guó)際市場(chǎng).
俄羅斯食品市場(chǎng)的對(duì)外依賴性很強(qiáng),每年進(jìn)口食品達(dá)120億美元左右,和我國(guó)食品領(lǐng)域具有極大的互補(bǔ)性.
目前,俄羅斯國(guó)內(nèi)食品配料行業(yè)的生產(chǎn)能力不足國(guó)民生活需求的50%,大部分食品配料,原料都依賴于進(jìn)口,
中國(guó)作為食品出口大國(guó),產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區(qū)的認(rèn)可和支持,食貿(mào)易額逐年遞增,
特別是植物蛋白,大豆蛋白,甜菊糖,脫水蔬菜等產(chǎn)品受到俄羅斯廣大批發(fā)商的歡迎.
目前中國(guó)是俄羅斯第3大貿(mào)易伙伴,而俄羅斯是中國(guó)的第7大貿(mào)易伙伴.通過(guò)參加俄羅斯國(guó)際食品展覽會(huì)這個(gè)平臺(tái),
將對(duì)我國(guó)企業(yè)開(kāi)拓俄羅斯食品市場(chǎng)乃至歐歐洲食品市場(chǎng),完成國(guó)際市場(chǎng)定位,參與國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)起到積極的推動(dòng)作用.
2012年俄羅斯國(guó)際食品飲料展/配料展/第16屆圣彼得堡食品飲料及配料展會(huì)的展品范圍
展品范圍：
休閑食品,精細(xì)與健康食品,調(diào)味品,綠色食品,添加劑和香料,乳品及設(shè)備,酒和飲料,糧油食品及
設(shè)備,海鮮和水產(chǎn)品,速凍食品,烘焙食品及設(shè)備,肉制品,果蔬食品,方便食品,食品機(jī)械與包裝設(shè)備,
酒店用品與餐飲設(shè)備,茶葉,農(nóng)副產(chǎn)品及其加工技術(shù)等
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2012第16屆俄羅斯國(guó)際食品飲料及配料展
——同期舉辦食品加工及包裝機(jī)械技術(shù)論壇
時(shí)間：2012年04月03-05日
地點(diǎn)：圣彼得堡LENEXPO展覽中心
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